IL LOCALE CHE, NON TI ASPETTI

Freschezza, equilibrio e cura del cliente sono le nostre parole d’ordine,  senza mai tralasciare il gusto!

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LA PINSA DELL’OSTERIA

I segreti della sua bontà sono il misto di farine di soia, riso e frumento. Inoltre l’alta idratazione dell’impasto e la paziente attesa, 72 ore di lievitazione, fanno della nostra pinsa un prodotto altamente digeribile e leggero.

MENU’ RISTORANTE

In Osteria spazi aperti e dehors pronti ad accogliervi dal Lunedì alla Domenica pranzo e cena.
Prenota un tavolo direttamente dall’App o telefonando allo 02 249 462 922

Tartare di manzo all’antica 150gr con le sue salse
Polpo arrosto su crema di piselli e basilico
Tortino di pane carasaù con verdure e provola affumicata su crerma di zucca e amaretti
Taratare di salmone marinato su purè di mango e crema di formaggio di latte vaccino
Selezione di formaggi misti con marmellata di fichi
(gorgonzola DOP, grana Padano 24 mesi, pecorino semi stagionato, toma maccagno, provola affumicata)
Selezione di salumi misti (Az.Stringa – Vaiano) con focaccia calda
(crudo di Parma, salame nostrano, coppa piacentina, mortadella al pistacchio)
Alici marinati e pomodorini confit
Mondeghini alla milanese accompagnati da salsa rossa
Risotto Milano (Az. Agr. Noè) mantecato con Padano 24 mesi e pistilli di zafferano
Risotto Carnaroli con asparagi e burratina di Andria
Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante
Tagliatelle di nostra produzione con ragù di Angus
Pennette integrali con pomodorini freschi, ricotta salata e gocce di basilico
Lasagna verde con fagiolini, patate e pesto
Tagliolini nero di seppia con vongole e bottarga di muggine
Tortino di riso venere con verdure croccanti, gamberi, rucola e menta
Filetto di fassona agli aromi, pepe rosa e sale dell’Himalaya
Risotto alla milanese con ossobuco di vitello
Costoletta di vitello alla milanese cotta nel burro chiarificato
Tagliata di manzo al rosmarino
Vitello cotto a bassa temperatura, tonnato
Fritto misto di anelli e ciuffi di calamari, gamberi con verdure in tempura
Bauletto di salmone con salsa all’arancia e miele
Hamburger di scottona 220gr, mortadella, pesto di pistacchio, mozzarella dei monti
Lattari servito con patatine fritte
Chicken Salad (Misticanza, pomodorini, pane tostato, grana padano e pollo grill)
Light frog
Cocktail/ Calice vino/ Birra media + patatine
Medium frog
Cocktail/ Calice vino/ Birra media + patatine – 3 volauvent dell’O – 3 frittelle dello chef – 3 polpette misteriose – focaccia della casa
Super frog
Cocktail/ Calice vino/ Birra media + patatine – 3 volauvent dell’O – 3 frittelle dello chef – 3 polpette misteriose – focaccia della casa – tagliere di salumi e pecorino – ratatouille di verdure
BIANCHE
Bianca – sale, origano, olio EVO
Mortadella – Mortadella al pistacchio, stracchino, origano, basilico, olio EVO
Romana Bufalina – bufala campana, pomodori secchi, acciughe, basilico, olio EVO
Romana Salmone – salmone marinato, creditè di zucchine, pepe rosa, philadelphia, olio EVO
ROSSE
Margherita – pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
Cipollina – pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno, origano, basilico, olio EVO
Ortolana – pomodoro, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni, basilico, olio EVO

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Osteria delle Rane Rosse

via stradascia 2, Settimo Milanese,

Italy, 20019

Orari d’apertura:
Pranzo: dal Lunedì al Sabato dalle 12.00 alle 15.00
Cena: dal Lunedì alla Domenica dalle 19.30 alle 23.30

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