IL LOCALE CHE, NON TI ASPETTI
Freschezza, equilibrio e cura del cliente sono le nostre parole d’ordine, senza mai tralasciare il gusto!
LA PINSA DELL’OSTERIA
I segreti della sua bontà sono il misto di farine di soia, riso e frumento. Inoltre l’alta idratazione dell’impasto e la paziente attesa, 72 ore di lievitazione, fanno della nostra pinsa un prodotto altamente digeribile e leggero.
MENU’ RISTORANTE
In Osteria spazi aperti e dehors pronti ad accogliervi dal Lunedì alla Domenica pranzo e cena.
Prenota un tavolo direttamente dall’App o telefonando allo 02 249 462 922
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Tagliere di salumi misti e pecorino toscano con giardiniera e focaccia tiepida (crudo di parma, salame nostrano, coppa piacentina, mortadella con pistacchi) 16 € |
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Mondeghini milanesi accompagnati da salsa rossa 10 € |
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Salmone marinato con finocchi croccanti e pomodorini confit 12 € |
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Tartare di fassona alla siciliana -150 gr 15€ (granella di pistacchi di bronte, arancia candita, ricotta di bufala affumicata in scaglie) |
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Crostoni al nero di seppia con polpo scottato, cavolo nero e uvetta 15 € |
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Soufflè di finferli e castagne con riduzione di vino rosso 12 € |
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Uovo alla Cracco con stracciatella e tartufi di zola 11 € |
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Carpaccio di bresaola tartufata con robiolina delle langhe -80 gr 12 € |
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Spaghetti carbonara con guanciale croccante 12 € |
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Tagliatelle di nostra produzione al ragu’di angus 10 € |
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Ravioli con ripieno di ricotta, zucca e profumo di amaretto, al burro fuso, gocce di aceto balsamico e pecorino 13 € |
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Gnocchi con gamberoni, crema di pistacchio, pomodorini e stracciatella 15 € |
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Zuppa autunnale dell’O 10 € |
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Troccoli con colatura di alici di cetara, zeste di limone, granella di pistacchio e spolverata di pecorino sardo 14 € |
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Risotto Milano mantecato con grana e pistilli di zafferano 15 € |
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Risotto ai frutti di mare 17 € |
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Risotto con porcini 17 € |
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Risotto agli agrumi e salmone croccante 15 € |
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Risotto cacio e pepe 12 € |
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Risotto scamorza e radicchio trevigiano 12 € |
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Risotto, barbabietola e goccie di zola 12 € |
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Risotto con zucca, crema di parmigiano e gocce di balsamico 13 € |
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Filetto di fassona con crema di porcini e zucca al forno 24 € |
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Costoletta di vitello alla milanese cotta nel burro chiarificato 24 € |
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Tagliata di manzo, rucola e padano 24 mesi 15 € |
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Bauletto di salmone in crosta di patate e rosmarino 14 € |
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Brasato di manzo all’antica con purea di patate 18 € |
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Hamburger vegetariano con patatine fritte 13 € (hamburger di ceci, caponata di verdure, provola affumicata) |
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Hamburger di manzo, speck in chips, filetti di pomodoro secco, maionese e lattuga con patatine fritte 15 € |
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Risotto alla milanese con ossobuco di vitello 24 € |
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Filetti di orata al forno, crema di basilico e lardo di colonnata 16 € |
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Costine di agnello cotte a bassa temperatura con humus di ceci e zenzero 28 € |
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Fritto misti di anelli e ciuffi di calamaro, gamberi e verdure in tempura 22 € |
| Light frog Cocktail/ Calice vino/ Birra media + patatine |
| Medium frog Cocktail/ Calice vino/ Birra media + patatine – 3 volauvent dell’O – 3 frittelle dello chef – 3 polpette misteriose – focaccia della casa |
| Super frog Cocktail/ Calice vino/ Birra media + patatine – 3 volauvent dell’O – 3 frittelle dello chef – 3 polpette misteriose – focaccia della casa – tagliere di salumi e pecorino – ratatouille di verdure |
| BIANCHE |
| Bianca – sale, origano, olio EVO 6,5 € |
| Mortadella – Mortadella al pistacchio, stracchino, origano, basilico, olio EVO 11 € |
| Romana Bufalina – bufala campana, pomodori secchi, acciughe, basilico, olio EVO 13 € |
| Romana Salmone – salmone marinato, creditè di zucchine, pepe rosa, philadelphia, olio EVO 14 € |
| ROSSE |
| Regina – pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO 9,5 € |
| Cipollina – pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno, origano, basilico, olio EVO 9 € |
| Ortolana – pomodoro, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni, basilico, olio EVO 10 € |
| Diavola – pomodoro, fior di latte d’Agerola, spinata piccante, ‘Nduja, basilico, olio EVO 11 € |
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Prenota un tavolo Tel. 02 4946 2922
Osteria delle Rane Rosse
via stradascia 2, Settimo Milanese,
Italy, 20019
Orari d’apertura:
Pranzo: dal Lunedì al Sabato dalle 12.00 alle 15.00
Cena: dal Lunedì alla Domenica dalle 19.30 alle 23.30
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