IL LOCALE CHE, NON TI ASPETTI

Freschezza, equilibrio e cura del cliente sono le nostre parole d’ordine,  senza mai tralasciare il gusto!

LA PINSA DELL’OSTERIA

I segreti della sua bontà sono il misto di farine di soia, riso e frumento. Inoltre l’alta idratazione dell’impasto e la paziente attesa, 72 ore di lievitazione, fanno della nostra pinsa un prodotto altamente digeribile e leggero.

MENU’ RISTORANTE

In Osteria spazi aperti e dehors pronti ad accogliervi dal Lunedì alla Domenica pranzo e cena.
Prenota un tavolo direttamente dall’App o telefonando allo 02 249 462 922

Tagliere di salumi misti e pecorino toscano con giardiniera e focaccia tiepida

(crudo di parma, salame nostrano, coppa piacentina, mortadella con pistacchi) 16 €

Mondeghini milanesi accompagnati da salsa rossa 10 €

Salmone marinato con finocchi croccanti e pomodorini confit 12 €

Tartare di fassona alla siciliana -150 gr  15€

(granella di pistacchi di bronte, arancia candita, ricotta di bufala affumicata in scaglie)

Crostoni al nero di seppia con polpo scottato, cavolo nero e uvetta 15 €

Soufflè di finferli e castagne con riduzione di vino rosso 12 €

Uovo alla Cracco con stracciatella e tartufi di zola 11 €

Carpaccio di bresaola tartufata con robiolina delle langhe -80 gr 12 €

Spaghetti carbonara con guanciale croccante 12 €

Tagliatelle di nostra produzione al ragu’di angus 10 €

Ravioli con ripieno di ricotta, zucca e profumo di amaretto, al burro fuso, gocce di aceto balsamico e pecorino 13 €

Gnocchi con gamberoni, crema di pistacchio, pomodorini e stracciatella 15 €

Zuppa autunnale dell’O 10 €

Troccoli con colatura di alici di cetara, zeste di limone, granella di pistacchio e spolverata di pecorino sardo 14 €

Risotto Milano mantecato con grana e pistilli di zafferano 15 €

Risotto ai frutti di mare 17 €

Risotto con porcini 17 €

Risotto agli agrumi e salmone croccante 15 €

Risotto cacio e pepe 12 €

Risotto scamorza e radicchio trevigiano 12 €

Risotto, barbabietola e goccie di zola 12 €

Risotto con zucca, crema di parmigiano e gocce di balsamico 13 €

Filetto di fassona con crema di porcini e zucca al forno 24 €

Costoletta di vitello alla milanese cotta nel burro chiarificato 24 €

Tagliata di manzo, rucola e padano 24 mesi 15 €

Bauletto di salmone in crosta di patate e rosmarino 14 €

Brasato di manzo all’antica con purea di patate 18 €

Hamburger vegetariano con patatine fritte 13 €

(hamburger di ceci, caponata di verdure, provola affumicata)

Hamburger di manzo, speck in chips, filetti di pomodoro secco, maionese e lattuga con patatine fritte 15 €

Risotto alla milanese con ossobuco di vitello 24 €

Filetti di orata al forno, crema di basilico e lardo di colonnata 16 €

Costine di agnello cotte a bassa temperatura con humus di ceci e zenzero 28 €

Fritto misti di anelli e ciuffi di calamaro, gamberi e verdure in tempura 22 €

Light frog
Cocktail/ Calice vino/ Birra media + patatine
Medium frog
Cocktail/ Calice vino/ Birra media + patatine – 3 volauvent dell’O – 3 frittelle dello chef – 3 polpette misteriose – focaccia della casa
Super frog
Cocktail/ Calice vino/ Birra media + patatine – 3 volauvent dell’O – 3 frittelle dello chef – 3 polpette misteriose – focaccia della casa – tagliere di salumi e pecorino – ratatouille di verdure
BIANCHE
Bianca – sale, origano, olio EVO 6,5 €
Mortadella – Mortadella al pistacchio, stracchino, origano, basilico, olio EVO 11 €
Romana Bufalina – bufala campana, pomodori secchi, acciughe, basilico, olio EVO 13 €
Romana Salmone – salmone marinato, creditè di zucchine, pepe rosa, philadelphia, olio EVO 14 €
ROSSE
Regina – pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO 9,5 €
Cipollina – pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno, origano, basilico, olio EVO 9 €
Ortolana – pomodoro, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni, basilico, olio EVO 10 €
Diavola – pomodoro, fior di latte d’Agerola, spinata piccante, ‘Nduja, basilico, olio EVO 11 €

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Osteria delle Rane Rosse

via stradascia 2, Settimo Milanese,

Italy, 20019

Orari d’apertura:
Pranzo: dal Lunedì al Sabato dalle 12.00 alle 15.00
Cena: dal Lunedì alla Domenica dalle 19.30 alle 23.30

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