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Cenone e Festa di Capodanno

Published on 13 dicembre 2016 by in Eventi

 

Saremo felici di ospitarVi per il cenone di Capodanno 

e di festeggiare insieme l’anno nuovo!


Il programma della serata


Entrè

Flute di prosecco

Trancetto di pane casereccio tostato con pomodorini a pendolo vesuviani, stracciatella e olive taggiasche

Antipasti

Flan di Porcini e crema di taleggio

Tartare di fassona con chicchi di melograno e salsa citronette

Flan di asparagi e crema di taleggio

Culatello modenese con giardiniera dell’osteria

Primi

Crespelle bresaola e fontina

Gnocchi di patate e mirtilli al burro verde

Secondi

Medaglioni di Vitello con guanciale, riduzione al balsamico, salsa parmigiano, sformato di patate

Sorbetto al limone di Sorrento

alle 24 si festeggia 

Cotechino vaniglia e lenticchie

Panettone in salsa di mascarpone e scaglie di cioccolato

Vino e acqua (una bottiglia ogni due)

Paolo Pilo e il suo Chitarraoke

€ 70,00


 E’ consigliata la prenotazione
 
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