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Live Music – Venerdì 2 ottobre

Published on 1 ottobre 2015 by in Menu

Un trio di veterani del Jazz con un Remake da non perdere!

ALEX CARRERI TRIO

Alex Carreri – basso, Luca dell’Anna – piano, Maxx Furian – batteria

Vi aspettiamo Venerdì 2 Ottobre a cena con il nuovo sfizioso menù di stagione e poi  

Concerto dalle 22,00 ingresso libero

Cena dalle 19,30 alla carta o menu degustazione (antipasto, primo, secondo, dolce e calice di vino) a € 28.

E’ gradita la prenotazione al 02 4946 2922


Menu venerdì 02 ottobre 2015

Antipasti

Battuta di manzo con crostino e ricotta lavorata

Tartar di salmone con insalata di arance

Veli di manzo con julienne di grana e rucola

Sformato di zucca con crescenza e castagne

Primi piatti

Carnaroli con Pannerone e miele

Paccheri con vongole e crema di ceci

Ravioli integrali farciti con salsiccia e patate con crema di melanzane

Gnocchetti sardi spadellati con cimette di rapa e pancetta

Crema di zucca e castagne

Secondi piatti

Rollata di pollo con caldarroste e patata schiacciata all’olio

Tagliata di manzo con pecorini e rucola

Trancetto di salmone con guazzetto di pomodori e dadolata di patate

Tonno scottato con olio alle taggiasche e tortino di melanzane

 
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